2008年10月12日星期日

毒柑橘

柑橘類水果儲存中超量使用防腐劑,在出售中用著色劑「美容」,用工業石蠟拋光。工業石蠟的雜質中含有鉛、汞、砷等重金屬,會滲透到果肉中,食用後會導致記憶力下降、貧血等症狀。

1 意見:

婉璇 提到...

這兒有個醫師有針對砷的影響補充一些東西,轉給大家看看:


以下文章轉自:鄭醫師的部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/delightdetox/

一般,砷對身體來說,毒性不是那麼強,除非長期大量暴露,像我們比較熟知的烏腳病就是砷過量引起。一般而言,有機砷比較容易排除,進入人體大約三天幾乎可以由尿液排除殆盡,相較而言,無機砷容易在體內累積,我們一般透過頭髮檢測測到的殘留量,都是無機砷比較多。

身的主要來源是由水及食物食物吸收到體內,無機砷的在體內容易蓄積的組織包含頭髮、皮膚、甲狀腺骨骼即消化道等等。砷會導致抑鬱、肌肉無力、嘔吐、腹瀉、皮膚炎及皮膚癌等等,長期暴露會導致周邊神經系統、心血管系統及肝臟系統得損傷。砷的來源多來自殺蟲劑、甲殼類(蝦、蟹)、煙霧、工廠廢棄物(尤其是電子零件組合)。
有過量,仍可透過螯合療法來幫助身體排毒,平常也可以考慮服用一些幫助身體肝排毒的營養品,減少毒素的累積。
(作者為光能診所院長)